ソーセージ作りに ソーセージスクィザー ソーセージ絞り器新品、未使用

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絞り袋からケーシングに材料を押し出す器具です。

ステンレス製で、ハンドルを前後に動かすだけで、ケーシングに充填できます。
テコの原理で行ったり来たりのレバーを操作だけで特別な力は必要ありません。

ソーセージ作りに絞り袋での腸詰がラクラク絞り込める便利器具です。
絞り袋は、口が大きく開き一度に多量の生地肉が入れられ、使用後の洗い片付けも簡単で手軽にご利用いただけます。

◎使用方法：絞り袋にノズル口金、コラーゲンケーシング（または生腸）をセットし、袋に生地肉を入れ腸詰めの作業に入ります。
絞り袋の開いた口を重ね、ソーセージスクイザーのロール溝穴に通しハンドルで巻き絞り腸詰します。

ノズルの先に指を添えて生地肉の出る量と腸の伸び出す早さと詰め具合を加減します。
使用後はよく洗って乾燥させてから保管してください。

◎ご使用上の注意
ノズル口金一杯まで絞らないでください。
絞り終える位置目安は、絞り袋の中にセットされている口金の1.5cm位手前で終わりにしてください。
それ以上巻き込みますと口金が変形します。
絞り残りの生地肉は手絞りしてください。

*絞り袋及びケーシングは別売です。
(当方では取扱いございません)

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